Desayunos
Estas barras al horno te ayudaran a comenzar bien el día, tienen una corteza de queso, huevos cremosos y tocino sabroso que se combinan para un excelente desayuno.
𝐁𝐚𝐫𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐜𝐢𝐧𝐨 𝐲 𝐇𝐮𝐞𝐯𝐨
Estas barras al horno te ayudaran a comenzar bien el día, tienen una corteza de queso, huevos cremosos y tocino sabroso que se combinan para un excelente desayuno.
Tiempo de preparación10 minutos min
Tiempo de cocción35 minutos min
Tiempo total45 minutos min
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Keyword: desayunos keto facil de hacer
Raciones: 12 Barritas
Calorías: 194kcal
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1½ taza de queso semiduro rallado
- 12 onzas de coliflor granulado
- 1 cdta de cebolla en polvo
- ½ cdta de ajo en polvo
- ½ cdta de sal
- ¼ cdta de pimienta negra
- 1 taza de tocino (freír y desmenuzarlo)
- 12 Huevos
- 2 cda de crema batida espesa
- 1 cda de cebolla larga picada
- Mantequilla para untar el molde
Prepare un molde con mantequilla untada. Precaliente el horno a 325°C.
Cocine el coliflor y desmenúcelo o granuleno. Luego combine 1 taza de queso semiduro, queso parmesano, coliflor, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta en un tazón para mezclar.
Con una cuchara, presione la mezcla en el fondo de la sartén preparada, formando una costra.
Batir los huevos y la nata en un tazón.
Unte el tocino uniformemente sobre la base.
Cubra con la mezcla de huevo. Espolvoree con la ½ taza reservada de queso semiduro y cebolla larga picada.
Hornee durante 30-35 minutos o hasta que esté listo.
Corte en barras y disfrute.
Postres
Esta rica receta es justo lo que necesitas cuando quieres un postre keto.
𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞𝐬 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞
Tiempo de preparación10 minutos min
Tiempo de cocción25 minutos min
Plato: Postre
Cocina: Americana
Keyword: postres keto
Raciones: 9 porciones
Calorías: 211kcal
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐨𝐬 𝐛𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞𝐬
- 8 cda de Mantequilla derretida
- ¾ taza de Edulcorante en Polvo
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 Huevos batidos
- ½ cdta de Sal
- ¾ de Harina de Almendras sin piel
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞
- 4 onzas de Queso crema
- 3 cda de Edulcorante en polvo
- 2 cda de Crema espesa
- 2 cdta de extracto de vainilla
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐁𝐫𝐨𝐰𝐧𝐢𝐞
Precaliente el horno a 180°C y unte con mantequilla una bandeja para hornear.
En un tazón, combine la mantequilla derretida, el edulcorante y el cacao en polvo.
Agrega los huevos, seguido de la harina de almendras y la sal.
Vierta uniformemente la mezcla de brownie en la bandeja para hornear. Hornee por 8 minutos o hasta que se asiente alrededor de los bordes pero aún suave en el centro. Deje enfriar de 15 a 20 minutos.
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞
Con una batidora, mezcle el queso crema, el edulcorante, la crema espesa y el extracto de vainilla.
Vierta la mezcla de tarta de queso sobre la masa de brownie.
Precaliente el horno a 150°C e ingrese los brownies durante 25 minutos o hasta que estén listos. Dejar enfriar y refrigere unas 3 horas.
Sirva con salsa de chocolate sin azúcar, si lo desea y disfrute.
𝐍𝐨𝐭𝐚: Los tiempos de cocción pueden variar según el grosor de sus brownies.
Cantidad por porción:
Calorías: 211 ; Grasa total: 20,7g ; Carbohidratos: 4g ; Fibra: 1,6 g
Almuerzo
La ventaja del pollo es que se puede hacer de diferentes maneras pero sin duda cremoso es más rico aún, por ello les traemos esta receta muy deliciosa.
𝐏𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐂𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬𝐨
La ventaja del pollo es que se puede hacer de diferentes maneras pero sin duda cremoso es más rico aún, por ello les traemos esta receta muy deliciosa.
Tiempo de preparación15 minutos min
Tiempo de cocción30 minutos min
Plato: Almuerzo
Cocina: Americana
Keyword: almuerzo keto
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- 4 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- Sal y Pimienta al gusto
- 1 cda de Orégano seco
- 3 cda de Mantequilla
- 3 Dientes de ajo picados
- 1½ taza de Tomates Cherry cortados por la mitad
- 3 Espinacas tiernas cortadas
- ½ taza de Crema espesa
- ¼ taza de Parmesano rallado
En un sartén a fuego medio, caliente el aceite. Agregue el pollo y sazone con sal, pimienta y orégano. Cocine hasta que esté dorado y ya no esté rosado, 8 minutos por lado. Retirar del sartén y reservar.
En el mismo sartén a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los tomates Cherry, sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que los tomates comiencen a reventar, luego agregue las espinacas y cocine hasta que las espinacas comiencen a marchitarse.
Agregue la crema espesa y el parmesano. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Regrese el pollo a la sartén y cocine hasta que esté completamente caliente, de 5 a 7 minutos.
Si lo desea, al servir puede agregar el zumo de limón al gusto y disfrute.
Nutrición (por porción): 380 calorías, 29 g de proteína, 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 28 g de grasa, 14 g de grasa saturada, 250 mg de sodio.
Postres, Recetas Cetogénicas
Les traemos una rica paleta keto con el ingrediente principal que tanto nos encanta ¡El aguacate!. Sin duda, otra manera realmente deliciosa de disfrutar la palta (como en algunos países le llaman). Esperamos les guste tanto como a nosotros.
Paletas de Aguacate
Les traemos una rica paleta keto con el ingrediente principal que tanto nos encanta ¡El aguacate!. Sin duda, otra manera realmente deliciosa de disfrutar la palta (como en algunos países le llaman). Esperamos les guste tanto como a nosotros.
Tiempo de preparación5 minutos min
Tiempo de cocción6 horas h 5 minutos min
Tiempo total6 horas h 10 minutos min
Plato: Postre
Cocina: Americana
Keyword: postres keto
Raciones: 10 Paletas
Calorías: 120kcal
- 3 Aguacates maduros
- ⅓ taza de jugo de limón (2 limones aproximadamente)
- ¼ de edulcorante en polvo
- ¾ taza de leche de coco
- 1 barra de chocolate cetogénico
En una licuadora, combine los aguacates con el jugo de limón, el edulcorante y la leche de coco. Licue hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Vierta en un molde para paletas.
Agregue las paletas y congele hasta que esté firme, de 6 horas a toda la noche.
En un tazón mediano, coloque el chocolate y una cucharada de aceite de coco. Ingrese en el microondas durante 30 segundos o hasta que se derrita, luego deje enfriara temperatura ambiente.
Una vez heladas las paletas, puede servirlas o sumergirlas en chocolate, a su gusto.
¡Sirva y disfrute!
Nutrición (por porción): 120 calorías, 1 g de proteína, 5 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 0 g de azúcar, 12 g de grasa, 5 g de grasa saturada, 5 mg de sodio.
Desayunos, Recetas Cetogénicas
Esta versión del rollo de tortilla, relleno con cebolla y pimiento salteados, queso mozzarella y carne de res sazonada en rodajas finas. Es lo suficientemente rica y simple como para preparar un desayuno o una cena rápida después de un largo día.
Rollo de Tortilla Keto
Esta versión del rollo de tortilla, relleno con cebolla y pimiento salteados, queso mozzarella y carne de res sazonada en rodajas finas. Es lo suficientemente rica y simple como para preparar un desayuno o una cena rápida después de un largo día.
Tiempo de preparación5 minutos min
Tiempo de cocción10 minutos min
Tiempo total15 minutos min
Plato: Cena, Desayuno
Cocina: Americana
Keyword: desayunos keto facil de hacer
Raciones: 2 porciones
- 4 Huevos grandes
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 onza de cebolla rebanada
- ½ pimiento verde mediano en rodajas
- ¼ de carne de res
- 1 cdta de sal
- ½ cdta de pimienta
- 2 onzas de queso mozzarella en rodajas muy finas
Batir suavemente los huevos con una cucharada del aceite de oliva en un tazón grande.
Caliente un sartén antiadherente a fuego medio. Vierta la mitad de la mezcla de huevo y cubra hasta que esté bien cocido.
Una vez que la tortilla esté sólida, use una espátula para liberar los bordes y deslice el huevo sobre un plato o toalla de papel. Repite con el resto de la mezcla de huevo.
En el mismo sartén, una cucharada de aceite de oliva junto con los pimientos y la cebolla. Saltee a fuego medio hasta que comiencen a ablandarse y las cebollas se caramelicen. Colócalo en una taza y déjalo aparte.
Agregue la carne en el sartén caliente, sazonar con sal y pimienta y saltee a fuego medio alto hasta que esté bien cocida. Vuelva a colocar los pimientos y la cebolla en la sartén caliente para calentarlos si es necesario.
Rellene las tortillas colocando en la mitad el queso mozzarella en rodajas finas y cubra con la carne caliente y las verduras salteadas.
Enrolle las tortillas y vuelva a colocarlas en la sartén a fuego medio, luego cubra para derretir el queso.
¡Servir y disfrutar!
