Receta de Hamburguesas Cetogénicas una cena keto ideal elaborada con panes bajos en carbohidratos para mojar en yemas de huevo, untar mantequilla y rellenar con carne de res, te encantará lo versátiles que pueden ser estos panes bajos en carbohidratos.
Hamburguesas Cetogénicas
Una cena keto ideal elaborada con panes bajos en carbohidratos para mojar en yemas de huevo, untar mantequilla y rellenar con carne de res.
Servings: 2 personas
Calories: 0.23kcal
Ingredients
- 4 cda manteca de cerdo derretida (la mantequilla sin sal y el cebo de res también funciona)
- 4 huevos
- ½ cdta Sal
- 100 gr de harina de almendras blanqueadas
- 1 cda de Romero
- 1 cda semillas de sésamo blanco
- 1 cda semillas de sésamo blanco
- 1 cdta hojuelas de cebolla
Instructions
- Precaliente el horno a 220C / 430F.
- Agregue la manteca y los huevos derretidos dentro de la licuadora. Agregue el resto de los ingredientes (no omita la sal) sobre el líquido y agregue la licuadora dentro del vaso de precipitados. Pulse de 5 a 10 veces hasta que toda la masa esté completamente mezclada.
- Vierta igualmente en 6 moldes para ponques de silicona. (espolvorea las semillas de sésamo adicionales sobre cada bollo si lo deseas). Si desea un pan aún más grueso, puede verter la masa en 4 moldes en lugar de 6. Coloque en el horno. Hornee por 26 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar por completo antes de cortar.
- Una vez enfriado prepare el pan rellenarlo con carne de res cetogénica. Ver receta a continuación
Albóndigas de carne de res
Con esta receta cetogénica de carne de res puede equilibrar su proporción de proteína a grasa comprando una carne molida de res menos magra y más gorda.
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información nutricional
Cantidad por porción (1 pan)
- Calorías 230 Calorías de grasa 187
- % Valor diario*
- Grasa 20.82g 32%
- Grasas Saturadas 7.09g 44%
- Colesterol 161mg 54%
- Sodio 241mg 10%
- Carbohidratos 3.99g 1%
- Fibra 2.1g 9%
- Azúcar 0.91g 1%
- Proteína 8.45g 17%
- CARBUROS NETOS 1.89g 4%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.