Es muy común que los recién llegados a la dieta experimenten lo que se conoce como la gripe keto. Este es un conjunto de síntomas similares a los de la gripe causados por el hecho de que su cuerpo ya no está recibiendo los carbohidratos que está acostumbrado a recibir.
Su cuerpo necesita algo de tiempo para adaptarse a su nueva dieta. La gripe ceto generalmente dura solo una semana, pero en casos raros puede extenderse hasta varias semanas. Es diferente para todos, pero los síntomas deberían desaparecer a la segunda semana o durante la primera.
La llamada gripe keto es un grupo de síntomas que pueden aparecer de dos a siete días después de comenzar una dieta cetogénica. Dolor de cabeza, cerebro nublado, fatiga, irritabilidad, náuseas, dificultad para dormir y estreñimiento son solo algunos de los síntomas de esta afección, que no es reconocida por la medicina.
Es difícil describir exactamente lo que sucede después del cambio de dieta, porque solo nos quedan nuestras propias observaciones y experiencias. Estos síntomas pueden incluso no ser exclusivos de la dieta cetogénica; Algunos pacientes describen síntomas similares después de reducir el consumo de alimentos procesados, o deciden seguir una dieta de eliminación o antiinflamatoria.
¿Qué causa la gripe keto?
Bueno, realmente no sabemos por qué algunas personas se sienten tan mal después de este cambio en la dieta. ¿Está relacionado con un factor de desintoxicación? ¿Se debe a una abstinencia de carbohidratos? ¿Hay una reacción inmunológica? ¿O es esto el resultado de un cambio en el microbioma intestinal? Cualquiera sea la razón, parece que los síntomas atribuidos a la gripe keto pueden ocurrir, no a todos, sino a algunas personas, después de «limpiar» su dieta.
Cómo Combatir la Gripe keto
Si tiene síntomas de la gripe keto, no se preocupe. Puede frenar los síntomas haciendo algunos cambios simples.
Primero, intente comer más grasas o calorías. Su cuerpo necesita energía y la falta de carbohidratos a menudo significa que debe llenar su cuerpo con grasas saludables como el aceite de coco, aceite de oliva, etc. Consumir más calorías también ayudará a darle a su cuerpo la energía que necesita.
El consumo de más sales también puede ser beneficioso. Tener niveles de carbohidratos más bajos significan un nivel más bajo en su insulina, lo que hace que su cuerpo no almacene tanto sodio como solía hacerlo. No tenga miedo de aumentar un poco más su consumo de sal, ya que, si está eliminando la comida chatarra de su dieta, ya debería estar consumiendo menos sal de lo normal.
También querrá mantener altos niveles de hidratación. El agua potable ayudará con los dolores de cabeza y las náuseas. También puede mezclar suplementos de electrolitos sin azúcar para aliviar síntomas como mareos, calambres musculares y fatiga. Las bebidas como Gatorade son ricas en electrolitos, pero también contienen mucha azúcar, por lo que querrá evitarlas. En su lugar, puede hacer su propia bebida electrolítica que siga los parámetros de las dietas keto, simplemente mezclando 1 cucharadita de sal marina mineral y jugo de limón o lima con su agua. Debe tomar electrolitos especialmente si hace ejercicio regularmente mientras realiza la dieta keto.
Otro remedio útil es el caldo de huesos. Es increíblemente saludable y proporciona agua, grasa, calorías y sal. Puede hacer caldo de huesos en su olla de cocción lenta agregando los huesos de su carne favorita, agua, dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana por cada galón de agua y dejando reposar durante 10 horas. (Nota: el vinagre ayuda a extraer los nutrientes de los huesos). Cuando termine de cocinar, simplemente cuele, empaque y refrigere. Es probable que el caldo se espese en la nevera, así que simplemente caliéntelo para licuarlo nuevamente. Puede reutilizar los huesos para preparar futuras porciones de caldo.
Tenga en cuenta que cuando el caldo se enfría, la grasa se congelará y flotará en la parte superior del caldo. Puede comer la grasa, pero si es demasiado para usted, siempre puede sacarla.
También puede tomar suplementos para ayudar con su gripe ceto. Los suplementos de cetonas exógenas ayudan a elevar los niveles de cetonas en su cuerpo, aumentan la energía y evitan la fatiga.
Si es demasiado difícil para su cuerpo recuperarse de la abstinencia de carbohidratos, puede simplemente reducir lentamente su ingesta hasta que su cuerpo se acostumbre. Esto solo significa comer menos carbohidratos todos los días hasta que llegue al nivel ideal. Aliviar su cuerpo consumiendo cada vez menos carbohidratos podría ser más fácil que simplemente eliminarlos todos a la vez.
