Tostadas de Aguacate
Tantas cosas deliciosas que se pueden hacer con aguacate como estas maravillosas tostadas que puedes comerlas solas, untarla con lo que gustes o acompañarla con alguna comida, queda a tu libre elección pero si de algo estamos seguros es que de cualquier manera las disfrutarás.
Tostadas de Aguacate
Estas maravillosas tostadas puedes comerlas solas, untarla con lo que gustes o acompañarla con alguna comida.
- 1 Aguacate (palta) (maduro grande)
- ¾ taza de parmesano (recién rallado)
- 1 cdta de jugo de limón
- ½ cdta de polvo de ajo
- ½ cdta de condimento italiano
- Sal (al gusto)
- Pimienta negra recién molida (al gusto)
Precaliente el horno a 180°C y forre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede suave. Agregue el queso parmesano, el jugo de limón, el ajo en polvo y el condimento italiano. Condimentar con sal y pimienta.
Coloque cucharadas colmadas de la mezcla del tamaño de una cucharadita en una bandeja para hornear, dejando aproximadamente 5cm de distancia entre cada cucharada. Aplana cada cucharada a 5cm de ancho con el dorso de una cuchara o taza medidora.
Hornea hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente 30 minutos, luego deja enfriar completamente.
Sirve a temperatura ambiente y disfruta.
Información Nutricional
Por porción: 120 calorías, 7g de proteína, 4g de carbohidratos, 2 gde fibra, 0g de azúcar, 10g de grasa, 3,5g de grasa saturada, 230 mg de sodio.
