Pastel de Carne Mexicano
Use su condimento de taco favorito y ajuste el calor a su gusto. A toda la familia le encanta esta receta fácil de cena keto.
Raciones: 8 porciones
Calorías: 0.37kcal
Ingredientes
- 1 libra de carne molida (500gr)
- 3 cda de condimentos para tacos
- 6 huevos grandes
- 1 taza de crema espesa
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cdta de sal
- 1/4 cdta de pimienta
- 1 taza de queso cheddar rallado
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 350°F (180°C) y engrase un molde para pastel de vidrio o cerámica de 9 pulgadas.
- Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 7 minutos, rompiendo los grupos con el dorso de una cuchara de madera.
- Agregue el condimento para tacos y revuelva hasta que esté combinado, luego reduzca el fuego a medio bajo y cocine unos minutos más hasta que la salsa se espese.
- Extiende la carne en el molde para pastel preparado.
- En un tazón grande, combine los huevos, la crema, el ajo, la sal y la pimienta. Verter sobre la carne de res.
- Espolvorea con queso rallado y hornea 30 minutos, o hasta que el centro esté firme y el queso esté dorado.
- Retirar y dejar reposar 5 minutos antes de rebanar y servir.
- Cubra con crema agria, tomates picados y aguacate picado, si lo desea.
