Ésta receta de pan keto, bajo en carbohidratos, es definitivamente imprescindible! incluso si no sigue esta dieta, creo que querrá probar este pan porque no solo es saludable, sino que es absolutamente delicioso y fácil de preparar en casa.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo de cocción30 minutosmin
Plato: Cena, Desayuno
Keyword: delicioso desayuno cetogénico, Rica cena para la familia
Raciones: 6porciones
Calorías: 0.065kcal
Ingredientes
1 ½tazasde harina de almendras
6undclaras de huevos(esta receta no requiere las yemas)
1cditapolvo para hornear
3-4cdasmantequilladerretida
¾cditabicarbonato de sodio
3cditavinagre de manzana
2cdasharina de coco
Elaboración paso a paso
Precaliente el horno a 180° C.
Agregue el polvo de hornear a la mezcla de clara de huevo y, con una batidora de mano, batir los huevos hasta que se formen picos suaves.
Agregue la harina de almendras, la mantequilla, el bicarbonato de sodio, el vinagre de manzana y la harina de coco a una licuadora, licuando hasta que estén bien incorporados.
Coloque la mezcla en un tazón y vierta suavemente la mezcla de clara de huevo.
Engrase un molde para pan de 8×4 y vierta la mezcla de pan.
Hornee por 30 minutos.
Dejar enfriar y cortar en trozos
¡Disfrutar!
Notas
Puede usar 3 cucharaditas de levadura en polvo en lugar de ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio y 3 cucharaditas de vinagre de manzana*